Mon livre de cuisine : 10 recettes faciles pour mettre en valeur le gibier
Après plusieurs années de travail, j’ai le plaisir de vous annoncer la sortie de mon livre “10 recettes faciles pour mettre en valeur le gibier”.
Ce livre est un condensé de recettes que j’ai eu la chance de partager avec mon entourage, toutes réalisées grâce à la viande prélevée lors de mes sorties de chasse.
Il est disponible uniquement en format numérique pour l’instant, mais mon objectif est de proposer une version papier dans les mois à venir.
L’idée derrière ce projet était simple : simplicité ! Cuisiner sa venaison doit rester un plaisir accessible à toutes et à tous.
J’espère que vous prendrez autant de plaisir à découvrir et à essayer ces recettes que j’en ai eu à les créer.
François
Pour en savoir plus sur la création de ce livre, écoutez le podcast que j’ai enregistré à ce sujet :
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